Ποιό είναι το αγαπημένο σας φαγητό?

[audiokostas]

Και για έξτρα boost, (καμία φορά) να πέφτει μέσα, στο τέλος, ψιλοκομένο κάνα πικάντικο λουκάνικο.

Εφόσον θέλεις γουρμελίκια, τότενες η φασολάς θέλει ρέγγα.

Και λευκόν οίνον συνοδείας.

 

[fusiongtr]

Ρε συ Φώτη, τι στο ....

Ψήσανε τον Δούρειο Ίππο? ;D ;D ;D

 

[Terry RoscoeBeck5]

Εφόσον θέλεις γουρμελίκια, τότενες η φασολάς θέλει ρέγγα.

Και λευκόν οίνον συνοδείας.

Απαραίτητο συμπλήρωμα, αλλά στην άνευ λουκάνικου. Αύριο έχουμε λαϊκή και μπορεί να πάρω μια- καθώς ήγγικεν η ώρα της φασολάδας  ;D

 

[otto##]

  8) 8) 8)

​

Το τελευταίο θυμίζει σκύλο και αναγουλιάζω. Κατα τα άλλα είσαι ωραίος κι εσύ.

 

[fusiongtr]

Ντολμαδάκια από λαχανόφυλλα με γέμιση ψητό ψάρι και λαχανικά.

Τάρτα (ζύμη μπριζέ) με γέμιση μανιτάρια, κορφές κουνουπιδιού, καπνιστή γαλοπούλα και κρέμα με τυριά.

Κανελλόνια με γέμιση πράσο και κοτόπουλο.

Πίτες, όλων των ειδών.

Μελιτζάνες ρολλάκια με γέμιση λουκάνικο και τυρί.

Ρύζι με φακές, μαρούλι, και λαχανικά.

Σουβλάκια, πίτσες και τα πάντα όλα μέσα λέμε!

 

[cigaret13]

Ρε συ Φώτη, τι στο ....

Ψήσανε τον Δούρειο Ίππο? ;D ;D ;D

Το τελευταίο θυμίζει σκύλο και αναγουλιάζω. Κατα τα άλλα είσαι ωραίος κι εσύ.

 ;D ;D ;D Ρε παιδιά ένα μοσχαράκι είναι μόνο...... :  

Ντολμαδάκια από λαχανόφυλλα με γέμιση ψητό ψάρ ι και λαχανικά.

Τάρτα (ζύμη μπριζέ) με γέμιση μανιτάρια, κορφές κουνουπιδιού, καπνιστή γαλοπούλα και κρέμα με τυριά.

Κανελλόνια με γέμιση πράσο και κοτόπουλο.

Πίτες, όλων των ειδών.

Μελιτζάνες ρολλάκια με γέμιση λουκάνικο και τυρί.

Στράτο έκανες Γαλλία;  Πολύ Γαλλικά μου ακούγονται όλα αυτά..... :-X

 

[fusiongtr]

Στράτο έκανες έκανες Γαλλία, γιατί πολύ Γαλλικά μου ακούγονται όλα αυτά.....

Αχ .... δεν έκανα Γαλλία, δυστυχώς. :'(

Η Γαλλία με έκανε, για λίγο όμως. :-\

 

[theoctapus]

1 κιλο κιμα μοσχαρισιο (λαπα να το εχει το λιπακι του για να μη βγει νοσοκομειακο)

2 μεγαλα κρεμμυδια κΣερα ψιλοκομμενα στο μουλτι (ασπρα αν μπορεις)

2 καροτα μπαμπατσικα ψιλοκομμενα στο μουλτι

1 κοτσανι σελερι ψιλοκομμενο στο μουλτι

1 κουταλια καπνιστη παπρικα

1 κουταλια μαυρο πιπερι

1 κουταλια γλυκια παπρικα

2 κουταλιες αλατι

ριγανη/δεντρολιβανο/θυμαρι (ενα απο αυτα οχι ολα μαζι  ;D)

2 αυγα

μιση κουπα βρωμη (Quacker δηλαδη  ;D)

Το κρεμμύδι ποτέ στο μουλτι, βγάζει ζουμιά, ούτε στον τρίφτη. Στο χέρι πάντα.

Κιμάς, ψωμι, κρεμμύδι (λίγο), 1 αυγό, καπνιστή πάπρικα, τριμμένο κόλιανδρο, τριμμένο μπαχάρι, κύμινο και καλαμπόκι (κατεψυγμένο). Συνοδεύεις με BBQ sauce. Αν δε το κάνεις burger και βάλεις και κανά onion ring, σλούρπ, πείνασα.

Δοκιμάστε αυτό



μεγάλη ζημιά

 

[fusiongtr]

Απλό και πεντανόστιμο. 8)

 

[Superfunk]

Το κρεμμύδι ποτέ στο μουλτι, βγάζει ζουμιά, ούτε στον τρίφτη. Στο χέρι πάντα.

αφου το τσιγαριζεις μπρε μετα......ΠΡΙΝ το πλασεις με τον κιμα ;D πως θα εχει ζουμια? .... ;D

 

[theoctapus]

αφου το τσιγαριζεις μπρε μετα......ΠΡΙΝ το πλασεις με τον κιμα ;D πως θα εχει ζουμια? .... ;D

Γενικό σχόλιο ήταν. Ποτέ δεν το βάζω στο μούλτι οτι συνταγή και να κάνω. Στο μπιφτέκι δεν το τσιγαρίζω, λίγο και καλά ψιλοκομμένο.

 

[X-minor]

Πανάθεμά σας μ'ανοίξατε την όρεξη!!!

 

[gvour]

Επαθα μια ψυχολογια,με τις φωτο και τις συνταγες που βαλατε.

Συντασσομαι με Φωτη,ειδικα τα κοκορετσα και Δελτα με τα μακαρονετα με κιμα.

Μια χαρα το ειδα ομως και το μπριτζολακι του Βαγγελη του OP.

Κλασσικη αξια.

Ομορφα.

Ντολμαδάκια από λαχανόφυλλα με γέμιση ψητό ψάρι και λαχανικά.

ΜπαρμπαΦουζιε,μα με ψαρι?

 

[Dinosp]

^^^^^^^

Άσχετοι ολοι

Πατάτες μ´ αυγά, ειναι η σωστή απάντηση

 

[kwstas79]

Χοιρινή ωμοπλάτη με σάλτσα μπύρας και φυσικά πατάτα και ξινολάχανο, ή όπως το λέμε και στο χωριό μου, Schäufele. Και φάτε εσείς τα γεμιστά με τον κιμά ΡΕ ΛΑΚΗΔΕΣ.

 

[harilatron]

Μαγειρεύω πολύ συστηματικά, και όχι μόνο απλά ή γρήγορα.

Συμφωνώ ότι το κρεμμύδι δεν μπαίνει στο μπλέντερ.

Έχοντας φάει σε πολλά και διάφορα μέρη,  έχω να πω ότι καλό φαγητό υπάρχει παντού. Τα τελευταία χρόνια έχω αρκετά πάρε-δώσε με την Τουρκία και θεωρώ ότι είναι παγκόσμιοι πρωταθλητές. (Αν ζούσα εκεί θα ήμουν 150 κιλά)

Αυτό που τιμώ πάντα στην Τουρκία είναι το αρνίσιο (ασφαλώς) κεμπάπ με φυστίκι τύπου Αιγίνης.  

Θάνατος. ;D

 

[kwstas79]

Ο τούρκος εδώ φίλος φτιάχνει μερίδα γύρο με παρδαλά ρύζια και πιπεριές και άλλες πρασινάδες διάφορες και γίνεται της εθνικής συννενοήσεως (και) λέμε.

 

[harilatron]

Κι εδώ ο Τούρκος είναι πρωταθλητής στο βρόμικο. Φτιάχνει κάτι σαν πιτόγυρο τελείως κλειστό το οποίο πασπαλίζει με τυρί και το φουρνίζει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρει. Άντε να μαλώσεις μετά.

 

[theoctapus]

Αυτό που τιμώ πάντα στην Τουρκία είναι το αρνίσιο (ασφαλώς) κεμπάπ με φυστίκι τύπου Αιγίνης.  

Θάνατος. ;D

Τι μου θύμισες. Πρίν χρόνια είχα φτιάξει μια συνταγή που είχα δει στον Μαμαλάκη, δεν την θυμάμαι ακριβώς αλλά θυμάμαι ότι έφτιαχνες ένα μεγάλο μπιφτέκι με αρνίσιο κιμά και το γέμιζες με μανιτάρια, φυστίκι Αιγίνης και κεφαλοτύρι σε κύβους. Respect.

Πατάτες μ´ αυγά, ειναι η σωστή απάντηση

Και πάλι Μαμαλάκης, απλό αυγό μάτι σε μικρό τηγάνι με κομμάτια φέτας και κρέμα γάλακτος. Απλό αλλά πολύ καλό.

 

[Spyros Delta]

^^^^^^^

Άσχετοι ολοι

Πατάτες μ´ αυγά, ειναι η σωστή απάντηση

+1