Αυτά, όπως τα δείχνεις, αν αφαιρέσεις το ζουμί απ' τις φακές, και τα ενώσεις, και βάλεις μέσα καροτάκι τριμμένο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, πιπεριές Φλωρίνης κομματάκια, ντομάτα σε κυβάκια, αγγούρι, ακόμα και ωμό κολοκυθάκι τριμμένο, μαζί με σάλτσα μουστάρδα, μέλι και λάδι, τα σκίζω κάθε καλοκαίρι.
Άλλες φορές αντί για φακές βάζω μαυρομάτικα.