Μην μπερδεύεσαι αγαπητέ black sheep. Το από τι νότα ή συγχορδία ξεκινά ένα κομμάτι δεν είναι απαραίτητα ενδεικτικό της τονικότητάς του. Επίσης, συνήθως ο οπλισμός των κομματιών, ακόμη κι αν είναι modal τεχνοτροπίας (dorian, lydian, phrygian κλπ.), είναι της σχετικής ματζόρε κλίμακας.
Όσον αφορά το τρίτο σου ερώτημα, προσωπικά, δεν κατάλαβα καθόλου τι ρωτάς. Αν θες, ανάλυσέ το λίγο παραπάνω και δώσε μας και κανένα παράδειγμα.