Αν αναφέρεσαι σε ελληνικό κείμενο, μάλλον δεν υπάρχει απ' όσο ξέρω. Ο κάθε δάσκαλος στα ΙΕΚ που παραδίδει το μάθημα δίνει σημειώσεις και το ίδιο έκανα κι εγώ.
Απο ξενόγλωσσα υπάρχουν πολλά και ειδικεύονται σε management, marketing, record labels, new media, κ.α. Δύο γενικού περιεχομένου είναι τα:
All You Need To Know About The Music Business: Seventh edition
The DIY Music Manual: How to Record, Promote and Distribute Your Music without a Record Deal