Πίνακας συμμετοχής

Έρχεται μια φυσική καταστροφή και σου θυμίζει πως οι παλιές τεχνολογίες , ακόμα και ξεπερασμένες να θεωρηθούν, ΔΕΝ πρέπει να παροπλίζονται ποτέ, αλλά να συνεχίσουν να υπάρχουν έστω και ως εφεδρικές. Παραδείγματα: η ευρυζωνική τηλεφωνία, μπορεί να σημαίνει ταχύτητα στο internet, αλλά αν κοπεί το ρεύμα…..πάει και το τηλέφωνο. Τα βραχέα (που πάνε για κατάργηση) ως συχνότητα……αν κοπεί το ρεύμα, έχεις τουλάχιστον με δυο μπαταρίες ένα μηχάνημα (τρανζιστορ) για έναν μήνα τουλάχιστον να ενημερώνεσαι και να διασκεδάζεις, Ο λιγνίτης…....τι θα γινόταν αν ηλεκτροδοτούμασταν ή θερμαινόμασταν μόνο με ΑΠΕ; Αν δεν υπήρχε σε πολλά σπίτια κάποιο τζάκι, έστω και καταρχήν ως διακόσμηση…..θα είχαν ξεπαγιάσει πάρα πολλοί (στο τζακι μπορεις να μαγειρέψεις κιόλας) . Το παλιό ντεπόζιτο νερού, σου εξασφάλιζε μια αυτονομία υδροδότησης. ……και πολλά άλλα.

Στα πλαίσια της προετοιμασίας για τις ακαδημαϊκές σπουδές η θυγατέρα έφτιαξε αρκετά βίντεο τον τελευταίο καιρό σύμφωνα με τις απαιτήσεις των ιδρυμάτων. Ενα από αυτά είναι το γνωστό σε όλους Spain του Chick Corea (ένα κομμάτι που είχα κάνει και εγώ διασκευή ...40 σχεδόν χρόνια πριν με τους A priori). Το ενδιαφέρον είναι ότι αφ ενός η ίδια όταν το διάλεξε δεν γνώριζε το γεγονός αυτό και αφ ετέρου τις μέρες που ολοκληρώνονταν η διαδικασία έφτασε η θλιβερή είδηση για την απώλεια του μεγάλου συνθέτη.

μοιάζει με το προηγούμενο, αλλά είναι πιό ελαφρύ και τρώς όσο θες. Κατι μεταξύ χορτόσουπας, τουρλού και φασολάδας. Ως συνήθως αυτοσχεδιάζουμε ή ...φτιάχνουμε νέα genres!

Ποδηλαταδα στον πηνειο την κυριακη

Συμφωνώ και επαυξάνω LK! Τι πρόβλημα έχουν τα FM και θέλουμε τα βραχέα; Τρανζίστορ με μπαταρία πάντα πρέπει να έχουμε. Όπως και φακό. Πάρε και μια απλή συσκευή τηλεφώνου με καλώδιο να έχεις για blackouts αν δεν χρησιμοποιείς κινητά. Ξερω έχεις αρκετές LK.? Ο λιγνίτης (καθωσπρέπει όρος για το κάρβουνο) όμως είναι πηγή ενέργειας μόλις 2 αιώνων και δεν σημαίνει πως είναι ο παλιός καλός τρόπος επειδή αυτόν γνωρίσαμε. Μολύνει απο τη μια και θα τελειώσει απο την άλλη. Καλό είναι να δουλεύουμε για νέες καθαρότερες και κυρίως ανανεώσιμες πηγές. Δεν είναι εδω ακόμη αλλά απο κάπου πρέπει να ξεκινήσουμε. Ανάβουμε το Ντζάκι ή τη σόμπα για 2 μέρες. Επίσης υπάρχει και το layering outfit (κρεμμύδι) για όσους ακολουθούν τη μόδα και τη ζέστη. Παλιός καλός συνδυασμός.?

Φακές Indian style μπιμαρισμενες φυσικά για να συμπυκνώνεται σε μια κουταλιά όλη η γεύση από τα καραμελωμένα λαχανικά και τα μπαχαρικά ,μπριζολακι χοιρινό λεπτοκομενο και φρέσκο μπρόκολο. Δίαιτα σήμερα.

Παρακολουθώ τι γίνεται εκεί έξω και σχεδόν κάθε μέρα μένω άναυδος με το ταλέντο που υπάρχει. Σε όλα τα μουσικά όργανα, αλλά ας μην το απλώσουμε, ας μιλήσουμε για κιθαρίστες, για νέους κιθαρίστες. Ichika Nito Tim Henson Plini Roessler-Holgate Jakub Zytecki Mike Dawes Matteo Mancuso ....... Αλλά οι 2 πρώτοι με έχουν ενθουσιάσει, δεν ξέρω ποιός είναι καλύτερος και δεν μιλάω τεχνικά, υπάρχουν πολλοί τεχνικοί κιθαρίστες, μιλάω για νέο πράγμα, νεο ήχο, διαφορετική προσέγγιση. Την πρώτη φορά που άκουσα το G.O.A.T. των Polyphia ήταν όπως η πρώτη φορά που άκουσα στα 13 van halen, ναι, τόσο πολύ. Εάν μου ζήταγε κάποιος να ψηφίσω τον πιό επηρεαστικό νέο κιθαρίστα θα φώναζα Tim Henson. Αλλά κανένας δεν με ρώτησε και σίγουρα έχει μικρή σημασία η γνώμη μου γι΄αυτό πείτε εσείς. Ποιός λείπει κατά τη γνώμη σας απο την λίστα; Ποιός θα επηρεάσει περισσότερο τη νέα γενιά;

Ευτυχώς τα μαθήματα γίνονται διαδικτυακά γιατί αλλιώς θα θρηνούσαμε θύματα

Για μένα σίγουρα ο Plini, θεωρώ ότι πήγε μπροστά την κιθαριστική μουσική σε μία κατεύθυνση που δεν είχαμε δει ακόμα, τουλάχιστον σε metal σκηνές. Ο άλλος που θεωρώ ότι ξεχώρισε και δεν έχει αναφερθεί είναι ο Daniele Gottardo. Έβγαλε 2 εξωφρενικά albums πριν μερικά χρόνια, αλλά μετά χάθηκε. Δεν ξέρω τι του συνέβη, αλλά εμένα με επηρέασε πολύ στο πώς βλέπω τη μουσική αλλά και την κιθάρα μέσα σε διαφορετικά concepts. Τελευταίος που δεν έχει αναφερθεί είναι ο David Maxim Mimic. Πέρα από τα πολύ ωραία soundscapes που δημιουργεί, έχει ένα περίεργο "Βαλκανικό" θα έλεγα phrasing, το οποίο είναι σίγουρα κάτι διαφορετικό από όσα έχω συνηθίσει. Τρομερές ενορχηστρώσεις επίσης. Ακούω πολλούς απ'όσους έχουν ήδη αναφερθεί, όπως ο Nick Johnston που επίσης πήγε αλλού την όλη φάση με τα instrumental, o Mateus Asato που έχει πάρα πολύ ωραίο feel (αν και ακόμα δεν έχει βγάλει κάποια ολοκληρωμένη δουλειά) και ο Mancuso, ο οποίος πραγματικά έχει απόλυτο έλεγχο πάνω στο όργανο και με σχετικά ανορθόδοξο τρόπο. Γενικά η νέα γενιά έχει σπουδαίους καλλιτέχνες, αρκεί να θέλει κανείς να τους ακούσει.

Εμείς σήμερα γίγαντες αφράτους αφράτους με χειροποίητο Κρητικό ξυδατο λουκανικάκι του πεθερού από γουρουνάκι που το είχε στα πούπουλα. (Δεν ξαφρισα γιατί έχει ψοφόκρυο και πρέπει να δουλέψει το "φυσικό αέριο" )

@gmoukou Στην ινδικη κουζινα, αυτη η οικογενεια πιατων με φακες γενικα ονομαζονται dal ή dhal. Αν ψαξεις λοιπον συνταγες για dhal θα βρεις απειρες, προφανως οι παραλλαγες ειναι απειρες. Συνηθως χρησιμοποιουν σπασμενες φακες, αλλα κοκκινες, κιτρινες, πρασινες καφε ολες δουλευουν, δοκιμασε με οτι μπορεις να βρεις πιο ευκολα. Σημερα (και χτες βασικα) το μενου εχει Mapo Tofu, απο τα αγαπημενα μου sichuan πιατα. 9 στις 10 φορες το tofu μου πεφτει καπου απο απωθητικο εως παγερα αδιαφορο , το συγκεκριμενο φαι ομως οταν ειναι πετυχημενο το λατρευω. Κομματακια tofu μαγειρεμενα μαζι με κιμα μεσα σε ενα πικαντικο broth με βαση το doubanjiang (ενα fermented paste φτιαγμενο απο σπασμενη φαβα και τσιλι, βασικο συστατικο σε πολλα πιατα του Sichuan και υπευθυνο για το βαθυ κοκκινο χρωμα), κρεμμυδακια, σκορδο, ginger και φυσικα μπολικο sichuan peppercorn για το χαρακτηριστικο μουδιασμα. Ο κιμας παραδοσιακα εδω ειναι μια μικροποσοτητα (μοσχαρισιου ή χοιρινου) καθαρα για να προσθεσει γευση στο ζωμο και οχι τοσο ως κυριο συστατικο του πιατου, εγω οταν το φτιαχνω στο σπιτι προφανως βαζω ισως και παραπανω κιμα απο tofu, και αυτη τη φορα για αλλαγη εβαλα κιμα κοτοπουλο. Εννοειται διπλα μια γαβαθα ρυζι για συνοδεια. ?

Άμα κάνουν καλή μουσική, θέλουμε. Αν είναι να κάνουν επίδειξη περφεξιονισμού, ... θέλουμε να τους δούμε στο πρόγραμμα του Medrano.

@gmoukouΤα έκαψα χτές, στο χιόνι. Και σήμερα,ανάβαση Ακρόπολη-Αναφιώτικα!

Βασικα ΟΛΑ τα ασιατικα φαγητα με tofu φτιαχνονται και με κοτοπουλο ,και με μοσχαρι και με χοιρινο και με γαριδες....μια και η ΓΕΥΣΗ προερχεται σχεδον παντα απο τα ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ,τα λαχανικα και τη ΣΑΛΤΣΑ (με βαση την σογια που εχει τρομερα ισχυρη γευση) ή τον ΖΩΜΟ (να μιλαμε για τις ΣΟΥΠΕΣ που ειναι και το 60% της ασιατικης κουζινας) και η πρωτεϊνη ειναι απλά ...ο φορεας της (κατι για να...μΑΣΑΣ δηλαδη....).. Ολη αυτη η φιλοσοφια (οπως και οι ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ποσοτητες πρωτεϊνης μεσα σε ενα πιατο σε σχεση με τον δυτικο κοσμο αλλά και την Μ.Ανατολη και Β.Αφρικη ) ειναι εντελως ξενες για την Ελληνικη παλετα...μια και η κουζινα μας εχει λιγα μπαχαρικα (μεχρι και 10-15 χρονια πριν το 99% των Ελληνων ειχε σπιτι του αλατι,πιπερι,ριγανι,κανα κιμυνο και αντε και κανα μπουκοβο στο τσακιρ κεφι αλλα και σημερα δεν νομιζω το ποσοστο αυτο να εχει πεσει κατω απο το 80%) μεγαλα κομματια κρεατος και γενικα θελει....ΧΡΟΝΟ στην παρασκευη (οποτε η γευση αναπτύσεται μεσα απο το αργο ψησιμο,πολλες φορες σε ΦΟΥΡΝΟ ,κατι που σχεδον δεν υπαρχει στην ασιατικη κουζινα, και οχι απο τους τονους μπαχαρικων και σογιας...) Οποτε αν θελει καποιος να φτιαξει καποιο ασιατικο φαγητο με tofu αλλα δεν εχει ...tofu ...το πιο safe ειναι το κοτοπουλακι (και ειδικα το πλεον ΑΝΟΣΤΟ μερος του δηλ,το στηθος) Τωρα καποια πιο "δυνατα" tofu dishes οπως το fried tofu κτλ...καλο θα ηταν να μην τα επιχειρησετε γιατι απλα δεν υπαρχει στην Ευρωπη tofu τετοιας πΓιοτητας που να εκΣασφαλιζει οτι το φαγητο θα τρωγεται....

Θα έπρεπε οι συμμετέχοντες,να είχαν ζυγιστεί,στην αρχή του νήματος και να ξαναζυγιστούν,σε τρείς μήνες πάλι. @gvourΣόλο μπριζόλα!

Βλέπω γενναίες μερίδες. Κατά τ'άλλα,εμένα κράζατε,χτές.

Ούτε να το επενδύσεις σε αφήνουν...(Η επένδυση είναι μορφή αποταμίευσης btw) Υποχρεωτικά πρέπει να το ξοδέψεις αλλιώς πρόστιμο... Η χαρά του Στάλιν....

Αποταμίευση. Δεν συμφέρει να αποταμιεύεις γιατί με τον πληθωρισμό χάνουν την αξία τους τα χρήματα σε βάθος χρόνου. Πρέπει να το επενδύεις το χρήμα. Οι τράπεζες δανείζουν με υψηλό επιτόκιο και τοκίζουν με μηδαμινό επιτόκιο.

Επίσης ότι με αυτόν τον τρόπο σου ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΙ και την ΑΠΟΤΑΜΙΕΥΣΗ είναι ότι πιο φασιστικοκομμουνιστικο έχει σκεφτεί ο ανθρώπινος νους...

Καινουργιες ειναι οι χορδες που δεν εχουν ακομη φορεθει. Υπογραφή SF ΥΓ αναλαμβανω την οποια ευθυνη αν ο φερόμενος ως υπογραφων εχει αντίρρηση.

Και που να πας σε καμμία Σουηδία...εκεί αν πληρώσεις με μετρητά πληρώνεις ΠΑΡΑΠΑΝΩ τιμή μια και σε χρεώνουν έξοδα "διαχείρισης μετρητών " αυτό βέβαια ΑΝ βρεις μαγαζί ή εστιατόριο που να δέχεται μετρητά (καλή τύχη). Βέβαια υπάρχουν και χώρες στην Ευρώπη, π.χ. Γερμανία ή Ελβετία που Έτσι και βγάλεις κάρτα βγάζει ταυτόχρονα και περίστροφο ο μαγαζάτορας και σε πετάει με τις κλωτσιές έξω :) Το πλέον χυδαίο όμως στην χώρα μας είναι ότι προσπαθούν να παρουσιάσουν την ουσιαστική απαγόρευση χρήσης μετρητών που έχουμε με την καταπολέμηση της φοροδιαφυγής....(εδώ γελάμε)....ας μας έλεγαν τουλάχιστον ξεκάθαρα ότι "παιδιά κάπως πρέπει να ενισχύσουμε τους ισολογισμούς των ,υπερβολικά πολλών ,τραπεζών που έχουμε και τους μισθούς των,υπερβολικά πολλών, τραπεζοϋπαλλήλων με τις προμήθειες των καρτων" να το παίρναμε απόφαση και να τα βάζαμε και αυτά, τα χρήματα, στα "έξοδα υπέρ αναξιοπαθούντων " στα οποία πάνε σχεδόν όλοι οι φόροι μας..

Το ρευστο πάει για καταργηση επίσης με ανόητες δικαιολογίες. Ειχα 20 ευρώ, τόσο ΑΚΡΙΒΩΣ όσο έκανε αυτο που ηθελα να πάρω.....και ΔΕΝ το επαιρνε το καταστημα (δεν μας αφηνουν λεει στο κλικ away), λες και θα έκανα παραπάνω κινησεις αν του έδινα το 20 ευρω και το επαιρνε, από το να βάλω την καρτα στο μηχάνημα......

Σιγουρα μπορεις να πειραματιστεις με χιλια δυο πραγματα! Το tofu προεκυψε ως παραπλευρο της καλλιεργειας της σογιας (φτιαχνεται απο πηγμενο γαλα σογιας, οπως θα φτιαχναμε πχ εμεις γιαουρτι ή καποιο τυρι). Οποτε λογικο να απουσιαζει και απο το ευρωπαικο διαιτολογιο μιας και ιστορικα η καλλιεργεια της σογιας ηταν περιορισμενη στην Ασια κυριως. Εχει υψηλη θρεπτικη αξια αλλα οπως ειπες γευστικα δεν χανουμε απολυτως τπτ, ειναι τελειως ανοστο (ή εχει μια ελαφρα γευση...γρασιδιλας, not great). Στην Ασια τρωγεται κυριως για την θρεπτικη και οικονομικη του αξια ως αντικαταστατο πρωτεινης οπως ειπες, αλλα και για την υφη του - αυτο ειναι κατι το οποιο δεν εχουμε οι δυτικοι αναπτυγμενο τοσο ως γαστρονομικη προτεραιοτητα, αλλα στην Ασια και ειδικα στην Κινα θεωρηται η επιτομη της γαστρονομιας. Το να τρως δηλαδη κατι καθαρα και μονο για την απτικη απολαυση του να το μασας, ακομα και (αν οχι ειδικα οταν) ειναι τελειως ανοστο - μερικα απο τα πιο εξωτικα/αμφιλεγομενα/whywouldyoudothis υλικα της κινεζικης κουζινας πεφτουν σε αυτη την κατηγορια (shark's fin, bird's nest κλπ). Εμεις μιας και δεν εχουμε τετοιες ανησυχιες μπορουμε να βολευτουμε με κατι πιο ευγεστο θα ελεγα, ειδικα στην Ελλαδα δε νομιζω οτι αξιζει να πας να χρυσοπληρωσεις για να παρεις αμφιλεγομενης ποιοτητας συσκευασμενο tofu. Ενα μαλακο αλλα non-melty τυρι οπως πολυ σωστα ειπε ο @Superfunk ειναι μια ενδιαφερουσα επιλογη. Το paneer ειναι μια καλη λυση αν μπορει να βρεθει, το χρησιμοποιουν μαλιστα οι ινδοι παρομοιως με το tofu - ενα σχετικα ανοστο υλικο που οταν σιγομαγειρευεται ρουφαει ολη τη γευση της σαλτσας σαν σφουγγαρι. Εγω θα δοκιμαζα ισως και χαλουμι - εχει πολυ πιο εντονη γευση και ειναι αλμυρο, αλλα γιατι οχι? Απο εκει και περα μπορεις να ξεφυγεις και τελειως απο το tofu/τυρι και να δοκιμασεις καποια απο τις συγγενικες συνταγες της sichuan κουζινας, οπως το παρακατω πχ πιατο με μοσχαρι. Γιατι να μη του προσθεσεις και μερικες προβρασμενες πατατες πχ? Εξαιρετικο θα γινει. Δυστυχως (ή ευτυχως) για το πιπερι sichuan και το dobanjiang paste δεν υπαρχει αντικαταστατο, αλλα πιστευω σε μαγαζια με ασιατικα ειδη ή σε μερακλιδικα deli θα βρεις σχετικα ευκολα (το Σεπτεμβριο που ημουν Θεσσαλονικη βρηκα στο Παντωπολειο, και οι τιμες ηταν νορμαλ).

Ακούω επίσης στις ειδήσεις ότι πάνε να αγοράζουν προιόντα άμεσης ανάγκης , και δεν δουλέυον τα Pos χωρίς ρεύμα , και αναρωτιέμαι.....δεν έχουν 5 , 10 ......40 ευρώ σε χαρτονομίσματα (υπό κατάργηση επίσης) στην τσέπη τους να αγοράσουν. Και η απάντηση είναι ΔΕΝ έχουν.

γενικα όπως το διαβάζω το θέμα τπυ Λάκη παιδιά το ψήνουμε να επαναφέρουμε και την τρίηρη. Γτ αμα δεν εχεις κάνει κουπί Σαλαμινα-Περαμα.....

1. Σύμφωνοι, θέμα γούστου 2. Λάθος κάνεις εδώ. Αν δεις κάποια clinics του Αμπάση, και μιλάω για live, ζωντανά με κόσμο, και δεις αυτά που δείχνει και μετά παίζει, είναι εξωγήινα. Και στα ρυθμικά τους (μόνος του παίζει), και στην τεχνική, και στην εγκεφαλικότητα, είναι να τρελαίνεσαι. Το να μην σε αγγίζει αυτό, είναι απόλυτα αποδεκτό (ούτε εγώ τρελαίνομαι), αλλά το να λες κάτι τέτοιο, και να υποστηρίζεις ότι είναι και αντικειμενικό .... ε όχι, είναι λάθος. 3. Μιλάς για το προσωπικό σου γούστο προφανώς. Γιατί αν ακούσεις τον Alex Machacek, τον Tim Miller, κλπ, ..... Μπορεί φυσικά (το πιθανότερο) να μην σου αρέσουν, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν κάνουν καλές μουσικές.

Αυτο παντως με τα βιντεο με τις ανεβασμενες ταχυτητες που κανουν αρκετοι απο αυτους δειχνοντας πραγματα που δεν μπορουν να παιξουν... για μενα χ, προτιμω να ακουω κανονικους μουσικους.

Στο γραφείο ζούμε συχνά τη σουρεαλ εμπειρία να μην έχουμε καφέ διότι το μηχάνημα του καφε είναι συνδεδεμένο με έναν server στο Amsterdam, και όταν υπάρχει θέμα δικτύου απλά δε δουλεύει. Είναι αυτές οι καφετιέρες χαι τεκ (μαι ας). Εδω μενουμε χωρίς καφέ φίλος και εσύ μας λες για βραχέα... :)

Πετάει η ομάδα λέμε!!!

!!!!!!!!!!!!!!!

Πολύ καλή. Και πολύ καλή στο αυγχρονισμο της. Εχει πέσει πολύ δουλειά και είναι εμφανές και αξιοσέβαστο. Δεν θα πω για ταλέντο γιατί όταν το είχα πει στον Andy Timmons όταν ήρθε στην Αθήνα γέλασε και μου είχε πει "hard hard working"

Mε εχετε καψει,τι αλλο να πω. Καμενος ημουν βεβαια,ανεκαθεν.

Εκπληκτικη!!!

Φοβερή! Συγχαρητήρια και καλή επιτυχία στις αιτήσεις.

Με εχετε καταστρεψει με αυτο το νημα. Με αναγκασατε να μαριναρω τις μπριζολες,ετσι για αλλαγη και να βαλω να μουλιασω ρεβυθια. Ειχα να φτιαξω ρεβυθια 5-6 χρονια. Οσο παω γονατιζω.

Μόλις είδα τον τίτλο σκέφτηκα 4 ονόματα, Tim Henson, Ichika Nito, Jason Richardson και Tosin Abasi. Οι 2 πρώτοι είναι αυτό που αρκετοί αποκαλούν "instagramικοί" κιθαρίστες, αν και εγώ διαφωνώ με τον όρο. Τους λένε έτσι γιατί ήδη έχουν αρχίσει και επιρρεάζουν φουλ τη νέα γενιά, γιατί πλέον όλοι στα social media παίζουν μικρά κλιπς σε τέτοιο στυλ. Και οι 2 τελευταίοι είναι καθαροί Prog Metal, και έχουν πάει το είδος σε άλλο επίπεδο. Εγώ άκουσα πριν κανα χρόνο το O.D από Polyphia και είχα πάθει την πλακάρα μου. Μετά άκουσα και το G.O.A.T, Goose, Crush και άλλα. Δεν είχα λόγια.

Και γιατί με τα μετρητα κολλάς κορονιό.....

Η άχρηστη πληροφορία της ημέρας. Επειδή κι εγω "ήξερα" να χτίζω υπολογιστή (τόσα χρόνια μπρίκια κολούσαμε...) να πω αναφορικά πως τα παραξενα προβλήματα στην τελευταία μου υλοποίηση, λύθηκαν όταν διάβασα ΟΛΗ τη λίστα υποστηριζόμενων μνημών ανα κατασκευαστή και μοντέλο της motherboard και συνειδητοποίησα πως η καρατούρμπο RAM που μου πρότειναν ως συμβατή απο το Πλαίσιο, δεν συμπεριλαμβανόταν. Κατέβασα τη μούρη μου και πήρα κάποιο ταπεινότερο σετάκι και όλα πετούν. Είπα... η άχρηστη πληροφορία της ημέρας.

Τοτε η κιθαρα σου εχει dead spot σε αυτο το σημειο (κανε ενα google για να δεις που οφειλεται). Αυτο μπορει να διορθωθει με αυξηση του βαρους του headstock (π.χ.με καποιο fat finger ή καποιο βαριδι ή με βαρυτερα κλειδια) ...καποιες φορες και με ενα σφιξιμο της βεργας (μηπως η κιθαρα σου εχει πολυ relief? τσεκαρε το και αν εχει σφιξε λιγο το μπρατσο).... Μπορει ομως και να ΜΗΝ διορθωθει οτι και να κανεις...

και ομως εχω φαει tofu στην Ιαπωνια....που επαθα την πλακα μου... εκανε βεβαια και μια περιουσια και αλλη μια... τωρα αν μιλας για αυτο που παιρνουμε 1 ευρω το πεντοκιλο απο τα supermarket εχεις δικιο...

Οπως είπε και ο @odis13 κανονικα φτιαχνονται με κοκκινες (κυριως) ή αλλες σπασμενες φακες...αλλα ειχα ξεμεινει και χρησιμοποίησα φακες ψιλες Κοζανης. Εγω την εχω απλοποιησει/πειραξει την παραδοσιακη συνταγη (γιατι γενικα η Ινδικη κουζινα ειναι ΠΙΚΡΑ απο πλευρας προετοιμασιας και χρονου που πρεπει να ξοδεψεις στην κουζινα...υπαρχουν φαγητα που θεΝε 2 ημερες για να τα μαγειρεψεις σωστα με βαση την κλασσικη συνταγη...) https://thewanderlustkitchen.com/indian-red-lentil-dal/ Πρωτα βραζω τις φακες (αφού τις πλυνω πρωτα με κρυο νερο) για 5 λεπτα και τις σουρωνω για να φυγει η μπιχλα και το κλαΝιδοΦακτορ ? Τις βαΝω στην ακρΙΑ. Στον ιδιο τΕνΤΖΕΡΗ ριχνω ΓΚΙ ή βουτυρο ΡΟΔΑΜΙ προβειο κλαριφιε (υπαρχει και η...light (my ass) εκδοχη με ελαιολαδο αλλα ΑΛΛΗ γευση εχει το βουτυρο...γιατι να το κρυψωμεν αλλωστε) και σωταρω 2 μεγαλα κρεμμυδια με λιγο αλατι και λιγο ζαχαρη μεχρι να καραμελωσουν ελαφρα,μαζι σωταρω λιγο καρυ,κιμινο,σκονη κολιαντρο,λιγο καπνιστη παπρικα,κουρκουμα και λιγο μπουκοβο,μολις καραμελωσουν βαζω 1 γεναια κουταλια πολτο σκορδου και μια μεγαλη κουταλια πελτε τοματας και σωταρω λιγο ακομα,1 λεπτο περιπου και μετα προσθετω 2 μεγαλα καροτα,1 μεγαλη πατατα,1 πιπερια Φλωρινης μεγαλη και τα 3 λεπτοκομενα. Τα φερνω κανα δυο γυρες για 1-2 λεπτα και μετα προσθετω τη φακη την οποια επισης φερνω κανα δυο γυρες. Προσθετω 1 με 1,5 λιτρο νερο και μια κουταλια της σουπας ζωμο (κοτα ή λαχανικων) και βραζω περιπου 45 λεπτα μεχρι να αρχισει να χυλωνει και να λυωνει και η πατατα. Μπημαρω καλα ,δοκιμαζω για αλατι,διορθωνω και ετοιμος.

γεννήτρια 1000W inverter, ενα δύο μπιτόνια βενζίνης και ένα δορυφορικό τηλέφωνο και συνδρομή. Λεφτά έχετε μαζέψει από τις ΠΑΣΟΚ ΕΠΟΧΕΣ.

JACART «Ντελάληδες» Οι jacart, μετα την παρθενική τους κυκλοφορία του τραγουδιού«Θέλω να ταξιδέψω», δίνουν στη δημοσιότητα ακόμα ένα τραγούδι από τον επερχόμενο δίσκο τους με τίτλο «Σταγόνες της Βροχής». Ο τίτλος αυτού: «Ντελάληδες». Σε πείσμα των καιρών συνεχίζουν να δημιουργούν καινούργιες μουσικές. Το τραγούδι αυτό είναι σε στίχους και μουσική του μέλους των jacart, Δημήτρη Μπασδάνη (γνωστός και ως James Basdanis, Κιθαρίστας και Συνθέτης). Μία«κατάθεση ψυχής», όπως λέει ο ίδιος ο τραγουδοποιός, «για όσα γίνονται γύρω μας, μπροστά μας...μα τρομάζουμε να δούμε ή ακόμα χειρότερα...φοβόμαστε να πούμε.»...για τα υπόλοιπα ας μιλήσουν οι στίχοι: Δαιμόνια πνεύματα που υπάρχουν στο πηγάδι της ψυχής μας κι ορίζουν έναν δρόμο σκοτεινό Σειρήνες δυνατές ουρλιάζουν σαν ντελάληδες σιμά σου και πάλι εσύ φοβάσαι να τους δεις Ισχνά και πένθιμα χτυπούσανε καμπάνες στη σιωπή σου κι οι λέξεις που δεν πρόφτασες να πεις Ανόητα Ψέματα που νόμιζες πως άκουσες να λέει μα κλαίει για να ξορκίσει το κακό Στίχοι / Μουσική: Δημήτρης 'James' Μπασδάνης Ηχογράφηση / Επεξεργασία / Ενορχήστρωση: James Μπασδάνης Μίξη / Mastering: Κώστας Μπασδάνης οι jacart: Φωνή - Κατερίνα Βασιλείου Κιθάρα / Loops - Δημήτρης 'James' Μπασδάνης Κρουστά - Νικόδημος Παπουτσής Οι ηχογραφήσεις πραγματοποιήθηκαν στο σαλόνι του σπιτιού του James. Κατά τη διαδικασία ηχογράφηση των κρουστών βοήθησε ο Μιχάλης Καρπουζίδης. Πολλές ευχαριστίες στον Κώστα Μπασδάνη για την τελική μίξη των τραγουδιών του άλμπουμ. Facebook: https://www.facebook.com/jacartband Ακούστε το τραγούδι στο Youtube σε ένα Lyric Video: https://youtu.be/GRiegDmZ5ac

Υπάρχει μια λειτουργία στο Facebook για να μπλοκάρονται τα ψεύτικα προφίλ, ιδιαίτερα αυτά που βάζουν ονόματα άλλων που έχουν ήδη προφίλ. Συνήθως είναι για "influencers" ή γνωστές προσωπικότητες που δεν έχουν καθόλου Facebook, αλλά κάποιοι άλλοι φτιάχνουν προφίλ με το όνομά τους προκειμένου να πάρουν likes και να ασκήσουν επιρροή μέσω του ονόματός τους. Λογικά, κάποιος μπορεί να είδε κάποιο παρόμοιο προφίλ με το δικό σου και να το ανέφερε, έτσι και η ειδοποίηση.

έχεις απόλυτο δίκιο. Το σκεφτόμουν και εγώ. Κάποτε τα δίκτυα ήταν ανεξάρτητα. Τώρα όλα σε ένα. Ακόμα και η θέρμανση εξαρτάται από το νερό και το ρεύμα είτε είναι αέριο ή πετρέλαιο. Τα μεσαία βραχέα και ακούς και εκπέμπεις. Πλέον ούτε τηλεόραση με μπαταρία δεν μπορείς να δεις αν έχεις καλωδιακή. Οι fta εκπομπές κόπηκαν. Παλιά θυμάμαι στη Θεσσαλονίκη όταν δεν παίζαν τα κανάλια (2) βλέπαμε Γιουγκοσλαβία, δηλ Σκόπια και είχαν εικόνα καμπάνα. Τώρα για το ντεπόζιτο τι να πούμε, που πλέον θα απαγορευτεί (αν δεν έχει γίνει) η συγκέντρωση και αποθήκευση βρόχινου νερού. Χώρια που με τα spotify ο κόσμος πλέον δεν θα έχει μουσική να ακούσει...

Δεν είναι μόνο να μην αλλάζεις υπολογιστή, αλλά και να μην κάνεις αναβαθμίσεις σε λειτουργικά, οδηγούς κλπ. Μετά από πολύ ψάξιμο οδηγήθηκα στην προς τα πίσω αλλαγή των οδηγών της nvidia. Βασικά είναι καλό να ξέρεις ότι τα βασικά εξαρτήματα τρέχουν αν τρέχουν με τις χ εκδόσεις, τις σημειώνεις και είσαι επιφυλακτικός με κάθε νέα έκδοση. Επίσης κρατάς κάπου σε σκληρό παλιές εκδόσεις μην τυχον και αφαιρεθούν από το site. Γενικά θέλει να κάνεις ερευνα πριν αγοράσεις αν τα εξαρτήματα είναι γενικώς συμβατά μεταξύ τους. Στα site κοιτάζω τώρα βλέπω ότι υπάρχει η άποψη να ψάχνεις να βρίσκεις υπολογιστή μελετημένο (από κάποιους?) για audio χρήση πχ, καθώς πολλοί πλέον πωλούνται με βάση το gaming. Και φυσικά το gaming έχει γραμμένο τον ήχο. Αλλά και πάλι δεν θα είσαι σίγουρος. Είχα ψάξει αρκετά αλλά και πάλι ποτέ κάτι δεν είναι αρκετό. Τί να ψάξεις αν δεν ξέρεις ένα συγκεκριμένο πρόβλημα? Να ψάχνεις γενικώς? δεν γίνεται. Ψάχνεις όταν έρχεται το αυγό στην κωλοτσέπη σου. Είχα σκεφτεί για intel αλλά με έφαγε ο ανηψιός μου για την καλύτερη διαχείριση μνήμης κλπ των ryzen κλπ, και από την άλλη σκέφτηκα ο μισός πλανήτης τρέχει amd και ο άλλος μισός Intel. Tί στο καλό... Ενα γεγονός είναι πάντως ότι σήμερα οι intel είναι πίσω στις ίδιες βαθμίδες συγκριτικά με ryzen, αλλά είναι μπροστά στα ενσωματωμένα γραφικά. Αρα ίσως όποιος θέλει μόνο ήχο θα πρέπει να πάει σε ενσωματωμένα γραφικά και μάλιστα της intel που είναι πιό γρήγορα. Αν θέλει να κάνει και βίντεο ...εκεί το ρισκάρει. Με υπομονή και επιμονή όλα γίνονται. Αλλά όπως είπα δεν το έχω σε τίποτα όταν στρώσουν τα Μ1 να πάω εκεί αν σπαστώ άγρια μέ κάτι.

Συγκλονιστικός καφές. Εύγε.

Φακές με ρέγγα,τζατζίκι με καγιέν,και κλασική μακαρονάδα,με κιμά.

ποια η διαφορα και η αξια λοιπον της ΚΛΑΣικης εναεργειας και απενοχοποιησης της διαφορετικοτητας των οσπριων???